Микроэлементы, без которых невозможно жить
Они обеспечивают отличное настроение, регулируют работу почек и сердца, температуру тела и аппетит, определяют наш вес и красоту, жизненную энергии и работу мышц ... микроэлементы, т.е. вещества, которые содержаться в продуктах питания. Чем угрожает их избыток или недостаток?
Селен - против токсинов и рака.
Многие исследования показали, что селен, является ценным антиоксидантом и врагом рака. Селен поддерживает иммунную систему (стимулирует выработку лимфоцитов), а также защищает от ревматоидного артрита. Отличный источник этого элемента чрезвычайно здоровые и полезные продукты: орехи (селена гораздо больше в бразильских орехах), яйца, морепродукты, цельные зерна.
Железо - кормить каждую клетку.
Эффекты дефицита этого элемента знакомы почти со всеми женщинами. Анемия, дефицит железа затрагивает почти каждую женщину в зрелом возрасте. Это типичная жалоба беременных женщин, кормящих женщин, страдающих от слишком обильных менструальных кровотечений, вегетарианцев, которые иногда не едят достаточное количество продуктов с этим минералом.
Конечно, анемия не обязательно должна быть только по причине отсутствия железа. Часто причиной является дефицит витаминов (фолиевая кислота, В12) и витамина С, который отвечает за поглощение железа. Эффект? Анемия является проблемой каждых из пяти женщин. «Слабая кровь» препятствует нормальной оксигенации и питанию клеток, ухудшает работу почти всех органов. Анемия способствует нарушению кровообращения, головным болям, запорам, снижению аппетита. Это приводит к неестественной усталости и слабости, гипотермия, бледности кожи, ломкости ногтей, выпадению волос, и даже появлению «заедов» в углах рта.
Это значительно снижает качество жизни каждой женщины и опасно для развивающегося ребенка на всех стадиях беременности, так как анемия может вызвать врожденные дефекты у плода и аборт. Вот почему гинекологи при необходимости рекомендуют принимать препараты с железом.
Богатые источники железа: постная говядина, кролик, печень, яичные желтки. Железо также присутствует в растительных продуктах в зеленых овощах, бобовых, свекле, краснокочанной капусте, перце. Для улучшения всасывания нужен витамин С в рационе.
Марганец - мы хотим жить.
Марганец в значительной степени участвует в метаболизме сахаров и жирных кислот, поддерживает питание нервной системы и мозга. Он необходимо для синтеза гормонов щитовидной железы. В то же время передозировка (что случается с людьми, которые пьют воду с большим содержанием марганца) может быть очень опасным, даже приводит к психологическим проблемам. Хороший, безопасный источник марганца в основном зерновые, орехи, фрукты, шпинат, горох и картофель.
Йод - для щитовидной железы.
Йод является особенно важным для беременных женщин и для щитовидной железы. Известно, что йод в основном стимулирует развитие нервной системы плода и мозг ребенка. Для беременных женщин, как правило, йод нужен в количестве 150-200 мкг в. Такое количество в основном охватывает суточную потребность и во время грудного вскармливания. Микроэлемент, входит в состав гормонов, секретируемых щитовидной железы, в частности участвует в регуляции жизненно важных функций, начиная от контроля температуры, мышц, метаболизма, и заканчивая клеточным делением.
Цинк – для здорового внешнего вида.
Цинк существенное влияние оказывает на внешний вид кожи волос и ногтей. Много цинка содержат зерновые, бобовые и орехи, устрицы, омары и улитки. Цинк управляет веществом под названием гистамин. Цинк влияет на наш метаболизм и массу тела. Если вы не любите морепродукты можно употреблять яйца, мясо птицы, говядины.
Организм человека не может функционировать без цинка, из-за его роли в синтезе ДНК и, белков в целом. Без цинка люди страдают от тремора, судорог, депрессий. Цинк также является неотъемлемой частью тканей и влияет на нормальное заживление ран, влияет на рост и развитие плода. Цинк участвует в предотвращении развития простудных заболеваний.
Хром - в борьбе против холестерина и лишнего веса.
Хром регулирует уровень холестерина и жирных кислот. Этот элемент является самым известным в борьбе с лишним весом. Дефицит хрома может привести к хронической депрессии, раздражительности, головным болям и чрезмерному влечению к алкоголю.
Увеличьте употребление рыбы, печени, зеленых овощей, птицы, кукурузы, яйц, хлеба из непросеянной муки и свежих фруктов.
Медь - кости, кровь и кожа.
Медь хранится в организме в основном в мышечной, костной ткани и печени. Это имеет важное значение в производстве эритроцитов (красных кровяных клеток) и образовании костной ткани и коллагена, а также для синтеза белка. Медь легко вступает в отношения с другими элементами. В целом, считается, что достаточно от 1,5 до 3 мг меди в рационе. Это орехи, рис, субпродукты, овощи, много сухофруктов.
Молибден - поддержка рождаемости и иммунитет.
Если ваша диета не лишена зеленых овощей, молочных продуктов, фасоли, риса и пшеницы, чечевицы или красной капусты, у вас нет дефицита молибдена. И очень хорошо, потому что это элемент действительно необходимо, если вы хотите наслаждаться хорошим здоровьем, плодородием, превосходным иммунитетом.
Молибден позволяет организму вырабатывать ферменты, необходимые для поглощения сахара и жиров. Он отвечает за правильное всасывание железа, сохраняя интеллектуальную и сексуальную производительность, предотвращает кариес. Вполне возможно, что он предотвращает развитие рака и подавляет рост патогенных бактерий и вирусов в нашем организме.
Добавки рекомендуется в первую очередь для людей с симптомами гипогликемии, под наблюдением врача. Избыток молибдена вреден: отрицательное воздействие на пищеварительную систему, что приводит к анемии из-за нехватки меди (молибден вытесняет его из организма), вызывает отек суставов, и даже подагру.